Archives des recettes cuisine bretonne - Gîtes Brest et Plougonvelin

Comment faire des caramels au beurre salé

11 avril, 202018 avril, 2020in recettes cuisine bretonne par Fabie

Une recette inratable, c’est tellement bon !! j’en ai l’eau à la bouche ! ingrédients : 120 grammes de beurre au grain de sel (pas de beurre demi-sel)150 grammes de sucreun peu d’eau Si on veut un caramel tendre, une toute petite cuillère à café suffit largement si on veut (suite…)

Le gâteau Breton, le vrai avec mes petits secrets, nature ou à la crème de pruneaux

11 avril, 202018 avril, 2020in recettes cuisine bretonne par Fabie

Super facile, super simple, super bon !! Préparation 20 minutes, cuisson 45 min à 1h Ingrédients : 250 grammes de farine 3 oeufs + 1 jaune d’oeuf pour doré 250 grammes de beurre 200 grammes de sucre (+ un peu de vanille) Dans une terrine : Travailler le beurre en (suite…)

Recettes de cuisine Bretonne

22 mars, 202011 avril, 2020in recettes cuisine bretonne par Fabie

Le kouign aman, le gâteau Breton, le caramel au beurre salé, les crêpes, le far aux pruneaux, le kig ar farz. Autant de bonnes recettes à découvrir. Devenez un(e) vrai(e) Breton(ne), je vous livre mes ptits secrets ! n’hésitez pas à me poser vos questions (suite…)